王如和的推薦評比清單

今天和大家分享一下我最近在晴天菓子發現的美食——蛋黃酥！這款蛋黃酥讓我對傳統中秋節禮盒有了全新的認識。事情是這樣的，我在Threads上看到朋友分享了一段蛋黃酥的影片，當他咬下第一口時，那驚喜的表情完全把我吸引住了，於是我決定也要去一探究竟。

到了晴天菓子店裡，光是那香氣就讓我忍不住多吸幾口氣。這裡的蛋黃酥選用日本面粉，搭配紐西蘭無水奶油，還有22天熟成的紅土鹹鴨蛋，每一口咬下去都能感受到食材的用心。酥脆的外皮與綿密的紅豆沙完美融合，還灑上點綴的法國鹽之花，增添了一層鹹香，真的是讓人一吃就停不下來。

我本來只打算試試看，結果買下了一盒。回家後和家人分享，大家都被這蛋黃酥的口感驚艷到了！尤其是奶油的香氣與紅豆沙的甜潤，搭配鹹鴨蛋的鹹香，真是絕配。這麼精緻的糕點，其實每個步驟都經過精密計算，從面粉的挑選到烘烤的時間，晴天菓子對品質的追求真的讓我佩服。

這次中秋節，我決定把晴天菓子的蛋黃酥作為伴手禮送給鄰居，大家都對這款蛋黃酥讚不絕口，直說是他們吃過最好吃的蛋黃酥之一。作為一個美食愛好者，能找到這樣的美味，真是讓人開心。

對了，晴天菓子的甜燒餅還榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～如果你也在尋找高品質的伴手禮，或者是想要一款不一樣的中秋節糕點，晴天菓子的蛋黃酥絕對是值得一試的選擇。

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

LINE連結：

https://lin.ee/O753Ihe